Мачкане и ронкане на гроздето
Неделя, 03 Октомври 2010 20:42
Преди да се постави в съдовете за ферментация, набраното грозде се смачква. С това се цели да се разпукат зърната, за да се отдели голяма част от сока и да се потопят твърдите части в него.
Агро новини от Agrosaveti.com
Цялата новина от сайта на Agrosaveti.com: Мачкане и ронкане на гроздето
| Предишна Белите трюфели - белият уникат | Следваща Зелева муха - един от най-сериозните неприятели по ранното зеле |
|---|